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Envasado y presentación de productos de panadería y bollería
Contenido
 
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ENVASADO
  • Materiales de envasado.
  • Operaciones de envasado: Procedimientos de llenado y cerrado.
  • Maquinaria de envasado: tipos, funcionamiento, preparación y regulación.
  • Incompatibilidades con los alimentos.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ETIQUETADO
  • Normativa.
  • Etiquetas. Información, tipos, códigos. Técnicas de colocación y fijación.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EMBALAJE
  • Operaciones de embalaje.
  • Técnicas de composición de paquetes.
  • Equipos de embalaje: tipos, funcionamiento, preparación y regulación.
  • Técnicas de preparación de envoltorios.
  • Empaquetado de productos ante el cliente.
  • Técnicas de rotulado.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. Exposición de productos en el punto de venta.
  • La publicidad en el punto de venta.
  • Productos gancho.
  • Luminosos, carteles, displays, etc.
  • Expositores y escaparates. Técnicas de escaparatismo.
  • Carteles. Rotulación de carteles

Envasado y presentación de productos de panadería y bollería

438,00 €Preço

  • 300 Horas

    -Cuenta con 12 meses para la realización y finalización del mismo.

    -Servicio de tutorías ilimitadas.

    -Titulación Acreditada.

    -Manual teórico.

    -Cuaderno de ejercicios.

    -Bolsa de empleo a nivel nacional e internacional.

     

    Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el CURSO, desde ALACON FORMACIÓN como centro acreditado para la impartición a nivel nacional de formación, avalada por nuestra condición de colaboradores de la asociación española para la calidad (AEC) , máxima institución española en formación y de calidad. Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.


    La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos de oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de la bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

  • A distancia

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